Ọja xanthan gomu agbaye jẹ idiyele ni US $ 860 million ni ọdun 2017 ati pe a nireti lati de $ 1.27 bilionu nipasẹ 2026, pẹlu iwọn idagba lododun apapọ ti isunmọ 4.99% lakoko akoko asọtẹlẹ naa.
Ọja xanthan gomu agbaye ti pin nipasẹ foomu, iṣẹ, ohun elo ati agbegbe.Ni awọn ofin ti foomu, ọja gomu xanthan ti pin si gbigbẹ ati omi bibajẹ.Awọn ohun ti o nipọn, awọn amuduro, awọn aṣoju gelling, awọn aropo ọra ati awọn aṣọ jẹ awọn iṣẹ ti ọja gomu xanthan agbaye.Ounjẹ ati ohun mimu, epo ati gaasi, ati awọn oogun jẹ awọn agbegbe ohun elo ti ọja gomu xanthan.A pin kaakiri agbegbe si Ariwa America, Yuroopu, Asia Pacific, Aarin Ila-oorun ati Afirika ati Latin America.
Xanthan gomu jẹ polysaccharide microbial ti a lo bi iwuwo ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ bii ounjẹ ati ohun mimu, awọn ohun ikunra ati awọn oogun.O tun jẹ mimọ nipasẹ awọn orukọ miiran, gẹgẹbi polysaccharide kokoro-arun ati gomu suga agbado.Xanthan gomu jẹ nipasẹ didin suga agbado pẹlu kokoro arun ti a pe ni Xanthomonas Campestris.
Lara awọn oriṣiriṣi awọn apakan ọja, fọọmu ti o gbẹ ti xanthan gum wa ni ipin pataki kan, eyiti o jẹ iyasọtọ si awọn iṣẹ ti o dara julọ ti ọja pese, bii irọrun ti lilo, mimu, ibi ipamọ ati gbigbe.Nitori awọn ẹya wọnyi, o nireti pe apakan ọja yii yoo tẹsiwaju lati ṣetọju ipo ti o ga julọ ati ṣe idagbasoke idagbasoke ọja jakejado akoko igbelewọn.
Pinpin nipasẹ iṣẹ, apakan ti o nipọn ni ifoju lati jẹ ọja ti o tobi julọ ni ọdun 2017. Ni awọn ọdun diẹ sẹhin, ilosoke ninu lilo xanthan gum bi ohun ti o nipọn ni ọpọlọpọ awọn ohun elo itọju ti ara ẹni gẹgẹbi awọn shampulu ati awọn lotions ti wakọ ibeere rẹ.
Ounjẹ ati ohun mimu ati awọn ile-iṣẹ epo ati gaasi jẹ awọn alabara meji ti o tobi julọ ti xanthan gomu ni agbaye, ati pe a pinnu pe awọn agbegbe ohun elo meji wọnyi yoo papọ fun diẹ sii ju 80% ti ipin ọja naa.Xanthan gomu le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn akoko, awọn ohun mimu, ẹran ati awọn ọja adie, awọn ọja akara, awọn ọja aladun, awọn ohun mimu, awọn ọja ifunwara, ati bẹbẹ lọ.
Bii agbara awọn ọja ni ounjẹ ati ohun mimu, epo ati gaasi, awọn oogun ati awọn aaye miiran tẹsiwaju lati dagba, Ariwa America ti gba ipin pataki ti ọja naa.Ibeere ti ndagba fun xanthan gomu ninu awọn afikun ounjẹ, ati lilo ibigbogbo ni awọn oogun ati awọn tabulẹti, ti jẹ ki agbegbe naa ṣaṣeyọri idagbasoke giga lakoko akoko igbelewọn.